Könnsch de Luki au?
Der Gartenbauer Lukas Riechsteiner hat vor 11 Jahren mit der Imkerei angefangen und die erste Stadtimkerei in Luzern eröffnet.
Auslöser für seine Idee mit den Stadtbienen war ein ganz praktischer: Die meisten Imker wandern im Sommer in die Höhe, dort wo die Alpenkräuter sind. Luki, der damals noch mit einem alten Traktor und seinem Töff durch die Stadt kurvte, wollte keinen so langen Weg zu den Bienen in Kauf nehmen. «Da kam mir die naheliegende Idee: Was andernorts schon länger praktiziert wird, kann doch auch in Luzern funktionieren: Imkern in der Stadt!», so Luki.
Heute stehen seine Kästen mit 70 bis 90 Völkern an neun Standorten im Luzerner Stadtgebiet. Und seit Mai 2016 schwirren auch 10 Völker der emsigen Bienen im Auftrag der Tavolago auf dem Werftdach der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees.
«In einem guten Jahr kann ich insgesamt über eine Tonne Honig ernten», sagt der Honigmann. Vom Werftdach aus produzieren die fleissigen Bienchen exklusiv für die Betriebe der Tavolago bis zu 500 kg Werft-Honig im Jahr. Zum Genuss des leckeren Stadthonigs kommen alle Gäste der Gastronomie Vierwaldstättersee und in den Tavolago-Betrieben zu Land.
