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CHÄRNSMATT

Lernende/-r Koch EFZ

Ausbildungsbeginn: August 2019

CHÄRNSMATT Gasthof & Spielparadies

Ein gutbürgerliches, modern eingerichtetes Restaurant mit einer grossen Terrasse, ein indoor Spielplatz, sowie auch ein riesiger Outdoor Spielplatz, mit einer Liliputbahn und 24 Hotelzim¬mer: Das ist die CHÄRNSMATT – Gasthof & Spielparadies in Rothenburg. Seit Jahren ein beliebtes Ziel für Familien, denn nirgendwo in der Region wird den Kindern so viel geboten. Wir begeistern aber nicht nur Eltern mit Kindern. Denn dank dem breiten gastronomischen Angebot, eignet sich die CHÄRNSMATT auch für Tagungen, Seminare und Feste jeglicher Art. In der CHÄRNSMATT sind alle herzlich willkommen. Während deiner Ausbildung wirst du Schritt für Schritt in unserer Küche ausgebildet. Wir kochen frisch, saisonal und stellen alle Produkte selber her. Du lernst die verschiedenen Zubereitungstechniken kennen, den Umgang mit Lebensmitteln sowie deren Verarbeitung und vieles mehr. Deine Arbeit ist abwechslungsreich, herausfordernd und
spannend zugleich.

Dein Profil

  • Abgeschlossene Schulbildung
  • Deutsch fliessend in Wort und Schrift
  • Hohe Leistungs- und Dienstleistungsbereitschaft
  • Flexibel und belastbar
  • Kreativität, Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln
  • Bereitschaft zu Wochenend- und Abendeinsätzen

Unser Angebot

Selbstverständlich bist du willkommen einen Schnuppertag bei uns zu absolvieren. Die Tavolago ist ein abwechslungsreicher Arbeitgeber. Neben deinem Ausbildungsplatz in der CHÄRNSMATT in Rothenburg hast du die Möglichkeit, hinter verschiedene Kulissen zu schauen und zu lernen – ob in der à la carte Küche oder bei einem Catering zum Beispiel in der Messe Luzern oder beim Lozärner Oktoberfest und vielen anderen Veranstaltungen. Bei uns wird dir bestimmt nie langweilig und wir unterstützen dich tatkräftig bei deiner Ausbildung. Du profitierst zusätzlich von einem guten Arbeitsklima in einem aufgestellten Team, attraktiven Lohnnebenleistungen wie ein kostenloses Halbtax-Abo oder GA, Gratis Schifffahrt für dich und eine Begleitperson in der 1. Klasse, vergünstigten Konsumation in allen Betrieben der Tavolago sowie Gratis Eintritte zu diversen Sport- und Kulturanlässen.

Hier gehts zu unserem Firmenvideo.

Reto
Fries
Leiter Human Resources