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Bistro-Koch / Grilleur, m/w

100% ab sofort oder nach Vereinbarung

Eine Luzerner Perle
Das LUZ Seebistro ist die Visitenkarte der Tavolago AG und nur einen Katzensprung von Bahn und Bus entfernt. Das Aushängeschild direkt am See wurde mit viel Liebe zum Detail renoviert und erfreut seitdem die Luzerner Bevölkerung und auswärtige Gäste. Die Terrasse des LUZ bietet eine bezaubernde Rundumsicht auf die Stadt und das Seebecken. Das LUZ begeistert aber nicht nur mit seiner perfekten Lage, sondern auch mit einer Karte, die alles bietet, was ein gutes Bistro ausmacht: leichte Kost und starker Rum. Livemusik in der kalten Jahreszeit und ein unkompliziertes, aufgestelltes und junges Team machen unser Bijou am See weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt.

Ihr Aufgaben- und Verantwortungsgebiet
– Erstellen des Mise-en-place
– Beratung der Gäste Take Away
– Zubereitung von Suppen und Sandwiches sowie diverser Grilladen
– Bedienen der Kasse mit dem Kassensystem Vectron inkl. selbständiges Erstellen der Tagesabrechnung
– Unterstützung des Buffetmitarbeitenden bzw. Durchführung aller Buffetarbeiten
– Durchführung von allgemeinen Reinigungsarbeiten nach Hygienekonzept

Ihr Profil
– Abgeschlossene Kochausbildung EFZ oder Erfahrung in der Küche, Flair für Food
– Aufgestellte, fröhliche, belastbare und motivierte Persönlichkeit
– Teamplayer
– Kundenorientiertes Denken und Handeln
– Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und oder Französisch von Vorteil
– Zwischen 22 und 30 Jahre jung

Unser Angebot
Es erwartet Sie eine interessante Aufgabe, in einer Funktion, die Spass macht und zugleich fordert. Die Tavolago, eine dynamische Gastronomieunternehmung, bietet ein gutes Arbeitsklima in einem jungen und aufgestellten Team. Sie profitieren dabei von einem guten Arbeitsklima in einem jungen, aufgestellten Team sowie interessanten Lohnnebenleistungen.

Hier gehts zu unserem Firmenvideo.

Maxime
Winz
Personalassistenz