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Betriebsleitung oder Betriebsleiterpaar - Chärnsmatt

100% ab 1. März 2019 oder nach Vereinbarung

Ein gutbürgerliches Restaurant mit grosser Terrasse, ein riesiger Spielplatz mit einer Liliputbahn und 27 Hotelzimmer

Das ist die CHÄRNSMATT – Gasthof & Spielparadies in Rothenburg. Seit Jahren ein beliebtes Ziel für Familien, denn nirgendwo in der Region wird den Kindern so viel geboten. Wir begeistern aber nicht nur Familien mit Kindern. Denn dank dem breiten gastronomischen Angebot eignet sich die Chärnsmatt auch für Tagungen, Seminare und Feste jeglicher Art. In der Chärnsmatt sind alle herzlich willkommen.

Dein Aufgaben- und Verantwortungsgebiet

  • Gesamtverantwortung für die Betriebsführung der CHÄRNSMATT inkl. Budgetverantwortung
  • Gesamtleitung der Front samt aktiver Mitarbeit als Gastgeber oder Gastgeberpaar
  • Verkauf und Koordination aller Reservationen, Anlässe und Events
  • Rekrutierung und Führung von Stellvertretung, Küchenchef und allen Mitarbeitenden
  • Verkörperung der CHÄRNSMATT und Botschafter des Betriebes

Dein Profil

  • Abschluss einer Schweizerischen Hotelfachschule oder G2/G3-Ausbildung
  • Gastgeberperson
  • Sehr gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse und Hotelerfahrung
  • Führungserfahrung im Gastrobereich
  • Erfahrungen im Umgang / Handling von Buchungsplattformen
  • Bereitschaft zu unregelmässigen, selbst geplanten Arbeitszeiten
  • Kommunikative, gewinnende Persönlichkeit mit Charme und Freude am Umgang mit Kindern
  • Zuverlässige, verantwortungsbewusste und selbstständige Arbeitsweise
  • Wirtepatent / Wirtschaftsbewilligung im Kanton Luzern

Unser Angebot
Es erwartet dich eine interessante, vielseitige Führungsaufgabe in einem bestens etablierten Betrieb, innerhalb einer jungen, dynamischen Gastrounternehmung. Du entwickelst die CHÄRNSMATT weiter, bringst deine Ideen ein und profitierst von einem aufgestellten Team von Fachkräften. Wir bieten zeitgemässe Anstellungsbedingungen mit leistungsbezogenen Komponenten, überobligatorischen Sozialversicherungen, ein kostenloses SBB-Generalabonnement, kostenloser Parkplatz und interessante Lohnnebenleistungen.

Hier gehts zu unserem Firmenvideo.

Maxime
Winz
Personalassistenz