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Assistenz Gastronomie Vierwaldstättersee, w/m

100%, ab Mitte Dezember 2018 oder nach Vereinbarung

Von ganzem Herzen Gastgeber – zu Wasser und zu Land

Gegründet als Tochter der Schifffahrtsgesellschaft des Vierwaldstättersees (SGV) empfängt Tavolago auf 14 Motorschiffen, 5 Dampfschiffen sowie in 10 Betrieben an Land die Gäste mit ihrem gastronomischen Angebot. An Bord verwöhnen wir unsere Gäste bei Kurs-, Themen- oder Extrafahrten kulinarisch – mit Leidenschaft und Freude. Die Gerichte auf der Speisekarte sind frisch und saisonal aus regionalen Produkten zubereitet.

Ihr Aufgaben- und Verantwortungsgebiet

  • Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs inkl. indirekte Führung der Mitarbeitenden
  • Gesamtverantwortung inkl. Offertenerstellung und Reservationshandling der Mensa Hochschule Luzern Soziale Arbeit
  • Operative Mithilfe zu Spitzenzeiten, bei Grossanlässen und Spezialfahrten
  • Entwicklung, Umsetzung und Betreuung diverser Projekte
  • Durchführung von Qualitäts-, Standards- und Hygienekontrollen auf den Schiffen
  • Unterstützung bei der Einsatzplanung der Mitarbeitenden

Ihr Profil

Sie haben erfolgreich eine Ausbildung in der Gastronomie oder eine Hotelfachschule abgeschlossen und verfügen über Berufskenntnisse und erste Führungserfahrung. Zudem bringen Sie nebst der deutschen Muttersprache gute Englisch- und Französischkenntnisse mit. Nebst Ihrem ausgeprägten Dienstleistungsgedanken und Ihrer ausgeprägten Sozialkompetenz, sind Sie organisatorisch sehr stark und lieben das Alltagsgeschäft mit all seinen Facetten.

Unser Angebot

Es erwartet Sie eine interessante Aufgabe in einer Funktion, die Spass macht und zugleich fordert. Die Tavolago AG, eine dynamische Gastronomieunternehmung, bietet ein gutes Arbeitsklima
in einem jungen und aufgestellten Team. Als Mitarbeiter profitieren Sie dabei von sehr guten Anstellungsbedingungen mit variablen Lohnbestandteilen und interessanten Lohnnebenleistungen wie ein kostenloses SBB Halbtax-Abo, vergünstigte Konsumationen in allen Betrieben der Tavolago AG sowie Gratiseintritte für diverse Sport- und Kulturanlässe.

Hier gehts zu unserem Firmenvideo.

Chantal
Berger
Personalassistenz